Der vegane Chia-Pudding mit Erdbeeren und Nüssen ist ein echtes Kraftpaket. Chiasamen liefern pflanzliche Omega-3-Fettsäuren, Protein und Ballaststoffe.
Knusprige Kartoffelscheiben treffen auf zarten Spargel – und eine samtige, heiße Sauce aus Cannellini-Bohnen, frischer Zitrone, Zitronenmelisse, Kurkuma und schwarzem Pfeffer bringt alles zusammen.