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Ganzheitliche Lebenskunst beginnt im Alltag – Impulse, Rezepte und Gedanken


Zucchini-Kartoffelpuffer – einfach, vegan und knusprig lecker
Zucchini-Kartoffelpuffer sind die vegane Antwort auf klassische Reibekuchen oder Rösti

lena.literatur
20. Juli


Lauwarmer Zucchinisalat mit Orange, Ras-el-Hanout-Kichererbsen und Zucchiniblüte
Zucchiniblüten sind mehr als Dekoration – sie sind essbar und schmecken mild-nussig.

lena.literatur
6. Juli


Maracuja trifft Tofu – süß-würzig und voller Frische
Neben dem bereits absolut überzeugenden Zitronen-und Orangen-Tofu ist dieses Passionsfrucht-Maracuja-Tofu mein aktuelles Lieblingsrezept.

lena.literatur
11. Juni


Dreierlei von der Rübe mit Bratkartoffeln und Bachbunge – feine Wildkräuterküche
Bachbunge – eine nährstoffreiche Wildpflanze für die vegane Küche

lena.literatur
19. Mai


Veganes Rote-Bete-Risotto: Unser Highlight für einen gelungenen Start ins neue Jahr
Veganes Rote-Bete-Risotto ist ein wahrer Genuss für die Augen und den Gaumen gleichermaßen.

lena.literatur
31. Dez. 2024


Gelbe Zitronen-Linsen Bowl: Satte Farben, frische Aromen
Die gelben Bio-Linsen von Chicpea garantieren ein hochwertiges Produkt, das sowohl geschmacklich als auch nährstofftechnisch überzeugt.

lena.literatur
6. Nov. 2024
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