Ganzheitliche Lebenskunst beginnt im Alltag – Impulse, Rezepte und Gedanken

Die Natur versorgt uns im Sommer reichlich. Wer die Augen öffnet, erkennt, dass Selbstversorgung ohne Garten auch durch das wilde Sammeln – Foraging genannt – möglich ist.

Und so entstand dieser Kuchen: ein luftiger, saftiger, geschichteter veganer Kirschkuchen mit Frischkäsecreme und Mandelblättchen.

Für diesen veganen Blechkuchen mit Maulbeeren brauchst du vollwertige Zutaten, die einfach zu verarbeiten sind.

Der vegane Chia-Pudding mit Erdbeeren und Nüssen ist ein echtes Kraftpaket. Chiasamen liefern pflanzliche Omega-3-Fettsäuren, Protein und Ballaststoffe.

Was gibt es Schöneres an warmen Tagen als eine erfrischende, selbstgemachte Abkühlung? Und das Beste: Dieses selbstgemachte vegane Eis ist kinderleicht zubereitet.

Vegane Mousse au Chocolat ist nicht nur ein köstliches Dessert, sondern auch eine überraschend nahrhafte Süßspeise.