Dreierlei Gnocchi auf Kartoffelknödelbasis mit einem Blitz-Bärlauch-Pesto & Limetten-Dip

Genuss pur: Kartoffeln mit Spargel und veganem Bärlauchpesto.

Ein Rezept aus dem Magazin EIGENKREATION Vol. 2, in dem du noch ganz viele weitere tolle Wildkräuterrezepte findest.

Fit in den Frühling… eine lauwarme Salat-Bowl mit karamellisiertem grünen Spargel, gerösteten Kichererbsen, Rote Bete, Hummus, Walnüssen,...

Giersch, ein häufig als Unkraut betrachtetes Wildkraut, bereichert mit seinem würzigen Geschmack zahlreiche Gerichte, von Salaten bis hin zu

Hast du schon mal von den jungen wilden Brombeertrieben gekostet, die jetzt Ende März gerade überall sprießen?!

Wildkräuterküche: Gundermann, Buchenkeimlinge, Giersch, Walderdbeeren, Heidelbeeren, Veilchen und vieles mehr als wildes Salat-Topping...

Vollkorn-Spaghetti mit verschiedenen Antipasti - vegan und richtig lecker, diese Antipasti-Pasta! Schnell gemacht.

Ich liebe Spargel, vor allem der grüne Spargel hat es mir angetan. Der folgende Spargel-Bohnen-Salat ist super einfach, gelingt immer und je

Winterspargel meets Frühlingsblüher - dieses leckere Schwarzwurzelgratin frisch vom Aschaffenburger Markt! Für 2 Personen...

Bist du auf der Suche nach einer neuen, köstlichen Rezeptidee? Dann sind diese Süßkartoffeln mit pfeffrigem veganem Frischkäse richtig.

Vegane Kürbis-Pfannkuchen aus dem Magazin EIGENKREATION Vögel wollen fliegen Vol. 1

Süßlupinen-Creme mit Linsen und Topinambur: ein tolles veganes Rezept für die Winterküche!

Hier mein Rezept für dich, viel Freude beim Nachkochen! Würziger veganer Bratapfel... 3,2,1 und los ...

Wintertee ist eine köstliche und wärmende Option für die kalten Tage. Das Teetrinken ist nicht nur ein physischer Akt, sondern ...

Winterfrüchte: Hagebutten sammeln Winterfrüchte: Als Hagebutten bezeichnet man die ungiftigen Sammelnussfrüchte verschiedener Rosenarten.