Auch in meiner kleinen Outdoorküche mit nur einer Herdplatte ist vieles möglich! Mit einem Topf und einer Pfanne zaubere ich kreative und ve

Kulinarische Kreativität: Ein Fest für die Sinne mit dieser veganen Gemüsepizza. Hier fehlt garantiert kein Käse!

Morgens aufstehen, gleich barfuß raus in den Garten gehen, das Wachstum des eigenen Gemüses bestaunen, wässern und ernten. Ein bisschen Selb

In meinem Magazin EIGENKREATION gibt es ein Smoothie-Special, weil ich für mich persönlich so viel mehr Lebensqualität habe.

Dreierlei Gnocchi auf Kartoffelknödelbasis mit einem Blitz-Bärlauch-Pesto & Limetten-Dip

Ein Rezept aus dem Magazin EIGENKREATION Vol. 2, in dem du noch ganz viele weitere tolle Wildkräuterrezepte findest.

Fit in den Frühling… eine lauwarme Salat-Bowl mit karamellisiertem grünen Spargel, gerösteten Kichererbsen, Rote Bete, Hummus, Walnüssen,...

Giersch, ein häufig als Unkraut betrachtetes Wildkraut, bereichert mit seinem würzigen Geschmack zahlreiche Gerichte, von Salaten bis hin zu

Hast du schon mal von den jungen wilden Brombeertrieben gekostet, die jetzt Ende März gerade überall sprießen?!

Wildkräuterküche: Gundermann, Buchenkeimlinge, Giersch, Walderdbeeren, Heidelbeeren, Veilchen und vieles mehr als wildes Salat-Topping...

Bist du auf der Suche nach einer neuen, köstlichen Rezeptidee? Dann sind diese Süßkartoffeln mit pfeffrigem veganem Frischkäse richtig.

Vegane Kürbis-Pfannkuchen aus dem Magazin EIGENKREATION Vögel wollen fliegen Vol. 1

Süßlupinen-Creme mit Linsen und Topinambur: ein tolles veganes Rezept für die Winterküche!

Reduktion: Eine Ode an die selbstgewählte Einsamkeit, die Liebe zur guten Küche und zu Wildblumen.